Resep Langsung Enak: JAMU BERAS KENCUR
Bahan:
3 sdm beras (rendam semalaman)
25 gr kencur
1 ruas kunyit untuk pewarna
1 ruas jahe
3 buah gula merah (boleh ditambah)
Sedikit garam
secukupnya Air
secukupnya Gula pasir (manis disesuaikan)
1 lembar daun pandan
Cara membuat:
Siapkan dan bersihkan semua rimpang rimpangan.
Didihkan air, daun pandan dan gula merah (pastikan air hanya setengah dari panci).
Blender/haluskan semua rimpang dan beras dengan air suam suam kuku/hangat.
Saring dan ambil sarinya,masukkan ke dalam panci yang berisi gula merah kemudian aduk hingga rata.
Tambahkan garam, cek rasa jika belum manis tambahkan gula pasir.
Sajikan.
Oleh: Nurul Ismayanti
Belum ada Komentar untuk "Resep Langsung Enak: JAMU BERAS KENCUR"
Posting Komentar