Resep Langsung Enak: KENTANG MUSTOFA
Bahan:
4 Butir Kentang Ukuran Besar (kupas, parut, cuci hingga benar-benar bening, kemudian tiriskan)
Goreng kentang yang sudah ditiriskan dengan minyak panas hingga kuning kecokelatan.
200 gram Kacang Tanah Goreng
200 gram Ikan Teri Kecil Digoreng Garing
Bumbu Halus:
10 Buah Cabe Merah
8 Siung Bawang Putih
6 Siung Bawang Merah
4 Sendok Makan Gula Pasir
1 Sendok Makan Garam
Penyedap Rasa
6 Siung Bawang Merah
4 Sendok Makan Gula Pasir
1 Sendok Makan Garam
Penyedap Rasa
Blender semua bahan tanpa air
Minyak Goreng Secukupnya
Cara Membuat:
Panaskan minyak goreng di dalam wajan, masukkan kacang dan teri, tambahkan serai.
Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
Matikan api, kemudian tuang kentang goreng, aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata.
Dinginkan sebelum dimasukkan ke dalam toples kedap udara.
Oleh: Ade Lina Wijayanti
Belum ada Komentar untuk "Resep Langsung Enak: KENTANG MUSTOFA"
Posting Komentar